Kerstdagmenu

Op 25 december, vanaf 12u
Enkel op reservatie: 051/54.48.93

Bubbels met verfijnde hapjes
***
Veloutésoep ‘Agnes Sorel’ met
gerookte eendenborst & beukenzwam

***
Tongschar met gelakte zalm
in blanke botersaus en gele curry
***

Fruitige sorbet
***
Parelhoenborst ‘supreme’ op
Normandische wijze met crème van
aardpeer, groente uit de Ardèche en
kroketjes
***

Kerstcreatie
***
Koffie met  zoetigheden

 

€ 83,00 p.p.
Aangepaste wijnen en water (Gerolsteiner) inbegrepen gedurende de maaltijd.